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gmma


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: 27/11/2007

:     16 2008, 3:43 pm


1. .
2. .
3. .
4. .



ɡ :



:
Table or Breakfast or Coffee

20 25 % .



:
Fresh cream

15 60 % :

* 15 30%.
* 30 45%.
* 45% .


:
.
.
.

.

: Sour cream

12 24 50% 0.5%. 12 24 2% 25 6 12 .



: Whipped cream

35% - 12 24 .



: Scalded cream

ɡ 45% 10%.



: Artificial cream

. . .
Recombined cream 30% 2.5% 150 20 .



: Frozen cream

50 75 % (- 15 - 25 ) .



:

0.5% 0.7% 0.35%.
    



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: 17/03/2008

: :     17 2008, 9:48 pm




































    
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En. elsayed darwish


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